因为盘子内都有时停法阵，所以可以一起上桌。
龙血鲤鱼已经炖的差不多了，转入一个大盘子内，锅内鱼汤里的料渣捞一捞，另起锅。
“咦？小林你怎么又另起锅了？最后鱼汤应该是直接勾芡吧？”
姜蓝衣以前也做过红烧鱼，比较了解，当下好奇的问了一下。
“嗯，那样也行，但这可是龙血鲤鱼，我就做的完美一点。”
“这锅里烧热花椒油，葱姜蒜末爆香，然后把鱼汤倒进来冲开捞出料渣，再勾芡，最后再淋入一点点的花椒油烹开。”
“这样一来每一滴芡汁的味道都是复合的，蘸鱼或者泡米饭吃也更美味。”
龙血鲤鱼上均匀的淋上芡汁，上桌！
婚宴，就没给这鱼扣小绿帽子。
除了龙血鲤鱼，别的菜都做了很多份，摆了十来桌。