“这可是龙血鲤鱼,宽油炸吧!”
林东方把大锅幻化成一个足够大的深桶状,四周以厨火缭绕保持油温,用钩子勾住鱼尾巴放进去整体炸制。
“嘿嘿,这样就不用翻身了,而且还受热更均匀。”
林东方为自己的机智感到骄傲!
不多时,龙血鲤鱼表面微焦起了泡,颜色也从微红色变成了枣红色,鱼肉的香味也被炸了出来。
拎出鲤鱼放在一边控油备用。
锅里下入山膏友情赞助的五花肉,煸炒出猪油后入葱姜蒜干辣椒花椒粒爆香,再请入炸好的龙血鲤鱼。
淋上一些黄酒,酱油,等这两样的香味出来了,再加水炖煮。
热气蒸腾,厨房里被鱼香占领了。
这顿时间,林东方进入时间阵法把之前做过的那些菜都做了出来。