萧曦月屏住呼吸,看到一丝丝金红色的亮光随着林东方缓缓拿走蒸碗而透发出来。
枣红色的肘子皮因为碗挪动时候的碰撞而微微颤动着。
浓郁的肉香即便在这各种香味激荡的厨房内还是清晰可闻。
这些肉皮看似还是一个整体,但里面的肉和一半的皮已经被切开,蒸这么久已经十分软烂,筷子一夹就可以让外皮断开。
林东方把海参们转圈摆在肘子旁边,然后又在海参外围摆了一圈烫熟的青菜。
最后把锅里剩下的芡汁浇在肘子上。
七份海参扒肘子完事!
然后是煮到鲍鱼都上了一层红润颜色的排骨烧鲍鱼。
盛了四大盘子。
四份蒸鱼出锅,把蒸出来的汤倒进锅里烧开,这冰鱼蒸出来的汤没有那一丝腥味,用不着胡椒粉了。