目露惊诧之色，小声对赵旭说：“少爷，那个改刀的刀法不错呀！”
他本就是一个擅使飞刀的行家，自然一眼就瞧出切刀的厨师有着一手好刀法。
赵旭皱着眉头，说：“不止那个切刀的，你看帮厨的健步如飞，主厨颠勺毫不费力。”
谭哲面露喜色，还以为赵旭是在夸冯志行这个厨师团队。
赵旭转头对谭哲问道：“柳师傅现在人在哪儿？”
谭哲回道：“他去了春发大酒店。”
“你给冯志行开多少月薪？”
“我把厨房包给他了，一个月十二万。”
“之前厨房人员总开支是多少？”