项管家昨儿就来吩咐了，主子爷今晚想用剁椒蒸花蛤。
她一大早就命跑腿的小厮去菜市场买了新鲜的花蛤来，用清水养在了厨房的木桶里。
苏娘子吩咐过，她会亲手用个新法子来做，如今到了上菜的点，蒸笼里却是空空的。
在厨房里仔细找了一圈，那早上买来的花蛤，还原模原样的躺在木桶里。
只是木桶用个盖子遮了。
趁着小芸回厨房往膳厅端菜的间隙，谢妈妈擦了一把额头急出的汗，上前询问。
“小芸姑娘，那花蛤是主子爷吩咐今晚要用的，苏娘子可能事多忘记蒸了，你看该如何是好？”
主子爷难得主动要求膳房做道菜，这头一遭，就给办砸了。
若怪罪下来，她这个厨房主事，就是最大责任人。