周胜利刷过牙后回到了“家”，见“家”里的烟已经淡了许多，张苹正拿着一条鱼串在木棍上的鱼在火上烤，崔笑笑也在她的指导下烤鱼。
看到周胜利进来，张苹开着玩笑说道：“我们的家长回来了，你劳苦功高，坐在那里休息，我们两个把鱼烤好你等着吃现成的。”
周胜利看见她手里的鱼被烤得外皮脆而不焦，夸赞道：“张总这烤鱼的手艺堪称一流。”
张苹没有否认自己的烤鱼技术，“我们刚到北大荒插队时，那里的水泡子（汪塘）里的鱼就像这里的山溪一样多，从泡子里舀出一盆水，把盆里的水滤干后能剩半盆鱼。
地里的柴禾也多，劳动休息的时候，我们经常点着一堆火把捉来的鱼用细木棍串起来烤着吃。
我们烤的鱼大多是与手指长不了多少的小鱼。像这么大的鱼被男知青看见都给抢去打酒伙了。”
烤完鱼，张苹又把头一天晚上没烤的螃蟹全部用草绳拴着两只螯烤熟。
周胜利行李箱的面九原一天吃光了，还剩下牛肉干。
张苹烤的鱼和螃蟹诱人的香味刺激着人的胃觉，三人吃得津津有味。但因为没有盐味，吃到几口以后便吃不下去。