“我还想办个汤圆席的,只没那许多品种,换汤不换药,总归是水里淖了盛上来。”九红这话一说,明沅倒馋了起来。
“也不必非得是汤里煮的,煮了再拿油炸一炸,甜咸可不又是两种滋味儿了,再有捞出来沾酱沾糖粉,又是一样吃口,咱们秋日里存的那些个蟹肉蟹粉都冻成黄冻了,拿出来裹了圆子,比猪肉的可不鲜些。”明沅一气儿说了许多,说的九红不住点头。
“到底是姑娘呢,我再没想着这些个,这一算可不得裹上二三百个。”九红请的人多,想借着年里的喜气,上头也能睁只眼闭只眼,连纪氏都给了添妆,厨房再忙也是收了银子的,倒替她把粉馅都调好了送来。
明沅觉得有意思,自个儿也想上手裹几个,九红知道她是要给纪舜英送去,笑道:“姑娘非得自家动手作甚,这几个捎手就给做了。”
明沅裹了几个,手上功夫确不比她们,不是馅多了就是馅少了,干脆看着她们包,还特意叫九红先裹几个蟹粉的来煮着吃。
干脆一气儿用了一罐子的蟹粉蟹肉,给各房都送了些去,还单给张姨娘做了份不放猪油的甜圆子。
纪氏吃着这裹的圆子好,还特意又送了一罐头蟹粉来,好让明沅平日里吃,烧豆腐下细面都用得着。
九红这宴办的热热闹闹的,沣哥儿跟明漪也一道凑趣儿,苏姨娘为着明沅担了许久的心,这会儿也跟了来,一屋子人往主楼去吃席,苏姨娘却往明沅屋里坐了:“作甚逆了太太的意思,这事儿你也管不了,下回可再不能说了。”
明沅笑意敛了去,看一眼苏姨娘,见着屋里头无人,这才问道:“姨娘是怎么知道的?”头一句还有说头,第二句一出口,明沅就知苏姨娘是知道究竟的。