鱿鱼也切麦穗花刀。
冰镇过的活虾去壳。
“左手拇指从虾头后掐下去按住虾线，右手捏着虾尾一拽，虾线就扯出来了，再松开左手拇指，拽着虾线把虾头里的虾囊揪出来。”
林东方在给苏瑾瑜和姜蓝衣等人做演示。
“这方法真好！”
苏瑾瑜跟着林东方处理好了虾肉。
“刺啦啦…”
锅里下了一些玉米油，把虾头和姜丝倒进去炒香炒出虾油。
虾碰到热油炸出独特的香味，顿时让鬼主他们停止了争吵。
规矩的在外面排排坐。