而且里脊肉没有后丘肉香。
味道差了再好看也是白费功夫。
“鸡胸肉也是同一个方法，不能全熟，煮到切开里面不见明显的生即可，这种程度最好。”
火家培育的黑风猪和鹏羽鸡的肉质要比普通猪鸡的更细致一些，所以林东方自然要挑战更极限的牛毛丝。
煮肉的过程中林东方也没闲着，把冬笋、火腿和蘑菇修了形状。
“先切猪肉，这个最难。”
“想切丝，先切片。”
“单以切片难度来说，菊花豆腐和温拌腰丝和这道菜不相上下。”
“还有极限疯狂不当人版本的千层凤尾刀。”
整个腰子对半切开去掉腰骚再横切不到一毫厚的片。
而且里脊肉没有后丘肉香。
味道差了再好看也是白费功夫。
“鸡胸肉也是同一个方法，不能全熟，煮到切开里面不见明显的生即可，这种程度最好。”
火家培育的黑风猪和鹏羽鸡的肉质要比普通猪鸡的更细致一些，所以林东方自然要挑战更极限的牛毛丝。
煮肉的过程中林东方也没闲着，把冬笋、火腿和蘑菇修了形状。
“先切猪肉，这个最难。”
“想切丝，先切片。”
“单以切片难度来说，菊花豆腐和温拌腰丝和这道菜不相上下。”
“还有极限疯狂不当人版本的千层凤尾刀。”
整个腰子对半切开去掉腰骚再横切不到一毫厚的片。