两人捣鼓好一会才找到最合适的力度和角度来拆蛇肉。
蛇羹用的肉丝，粗细不是最主要的，重要的是长度。
要让人能看出来这是蛇肉丝。
林东方在一边折腾姜丝。
想要姜丝没那么辣，还保留温补的效果，就要用盐水煮。
然后还要用流动的水冲泡。
林东方把姜丝扔进了时间法阵，直接弄好。
省水的办法是放进盆里多换水。
“砰砰乓乓！”
开始剁猪骨。