三个多小时的小火慢煮,羊蹄子表皮还比较完美,但捏住两头稍微一扭一拽,小腿骨就直接被抽了出来。
脱了骨的羊蹄,暗红色的肉皮和蹄筋还在微微颤抖。
咬在嘴里,肉皮软糯火辣。
蹄筋和那为数不多的肉因为被肉皮保护着,所以辣味少了一层,但贴着骨头的它们更香。
外辣内香!
吃上一口羊蹄,再来上一口啤酒,真的是神仙老子不及吾!
当然了,这是比较文雅的吃法。
隔壁屋子里,东方帝凰直接把羊蹄抓起来啃!
从骨头上把皮肉啃下来,又是一种独特的舒爽和快慰。
然后一脚踩着椅子来上一大碗酒。
三个多小时的小火慢煮,羊蹄子表皮还比较完美,但捏住两头稍微一扭一拽,小腿骨就直接被抽了出来。
脱了骨的羊蹄,暗红色的肉皮和蹄筋还在微微颤抖。
咬在嘴里,肉皮软糯火辣。
蹄筋和那为数不多的肉因为被肉皮保护着,所以辣味少了一层,但贴着骨头的它们更香。
外辣内香!
吃上一口羊蹄,再来上一口啤酒,真的是神仙老子不及吾!
当然了,这是比较文雅的吃法。
隔壁屋子里,东方帝凰直接把羊蹄抓起来啃!
从骨头上把皮肉啃下来,又是一种独特的舒爽和快慰。
然后一脚踩着椅子来上一大碗酒。