三头宴是淮扬菜,狮子头扒猪头香而不腻,拆鱼头鲜美润滑,口感平和。
而跳水鱼是川菜中重麻重辣的代表作。
先来一口浓香的狮子头,再来一口麻辣的跳水鱼。
两种不一样的风格在嘴里爆出成倍的美味来。
吃完了跳水鱼嘴里太辣影响下一道菜的品尝怎么办?
来一口小麻小辣的夫妻肺片,用牛肉的香带走多余的辣意。
当然了,来一口狮子头里的肉汤或者一勺拆烩鱼头也是极好的,香浓润口。
夫妻肺片上桌之后用公筷拌开,此时各类肉片已经完全被红油浸透。
软糯的牛头皮,爽嫩的牛肚,再来上一块…
三头宴是淮扬菜,狮子头扒猪头香而不腻,拆鱼头鲜美润滑,口感平和。
而跳水鱼是川菜中重麻重辣的代表作。
先来一口浓香的狮子头,再来一口麻辣的跳水鱼。
两种不一样的风格在嘴里爆出成倍的美味来。
吃完了跳水鱼嘴里太辣影响下一道菜的品尝怎么办?
来一口小麻小辣的夫妻肺片,用牛肉的香带走多余的辣意。
当然了,来一口狮子头里的肉汤或者一勺拆烩鱼头也是极好的,香浓润口。
夫妻肺片上桌之后用公筷拌开,此时各类肉片已经完全被红油浸透。
软糯的牛头皮,爽嫩的牛肚,再来上一块…