猪头肉肥实，热吃的话如果不能做到入口即化，多嚼几下就会觉得腻得慌。
冷吃那就另当别论了，猪头肉富含胶质，冷吃十分软弹，配上蒜末酱油，简直就是绝配。
又来一口拆烩鲢鱼头，没有鱼骨的烦恼，可以大口的吃。
“软嫩鲜美，最大的特点是滑，像是豆腐脑一样。”
苏瑾瑜赞叹连连。
这也是拆烩鲢鱼头的标准。
其实做菜最大的标准就是食客的一致赞美。
一道极致的美味，可以让大部分人说出同样的赞美之词来！
剩下那一小部分大概就是方言啥的。
比如林东方当年听到最多的就是美滴很！
猪头肉肥实，热吃的话如果不能做到入口即化，多嚼几下就会觉得腻得慌。
冷吃那就另当别论了，猪头肉富含胶质，冷吃十分软弹，配上蒜末酱油，简直就是绝配。
又来一口拆烩鲢鱼头，没有鱼骨的烦恼，可以大口的吃。
“软嫩鲜美，最大的特点是滑，像是豆腐脑一样。”
苏瑾瑜赞叹连连。
这也是拆烩鲢鱼头的标准。
其实做菜最大的标准就是食客的一致赞美。
一道极致的美味，可以让大部分人说出同样的赞美之词来！
剩下那一小部分大概就是方言啥的。
比如林东方当年听到最多的就是美滴很！