在小玉看来,美食的核心竞争力不仅仅在于独特的菜谱和烹饪技巧,更在于厨师的技艺和服务的质量。
因此,她在厨师和服务方面下足了功夫。
在红尘酒楼,从来没有“教会徒弟饿死师傅”的担忧。
小玉鼓励师傅们毫无保留地传授技艺,只要徒弟们肯学,师傅们就会倾囊相授。
这种开放的教学氛围,不仅培养了一批又一批优秀的厨师,也让红尘酒楼的美食文化得以传承和发扬。
那些有天赋的徒弟们,在经过严格的训练和考核后,可以顺利出师。
他们会带着精湛的厨艺和对美食的热爱,奔赴各个新扩张的店铺,为顾客们带来同样美味的佳肴。
而且,这些徒弟们都是契约之人,他们对红尘酒楼忠心耿耿,绝不会背叛。
即使被派到其他地方,他们也会坚守自己的职责,为红尘酒楼的发展贡献自己的力量。
流云县的厨师们,个个技艺高超,他们制作的美食吸引了无数食客。