陶美香一个人默默的和面、剁馅、撒盐、搅拌。
用手撕下拳头大小的一块面团，用擀面杖擀成薄薄的一层圆形，再把菜馅均匀的铺在上面，围绕圆形薄面一圈，只留出一指宽的空隙，稍微厚一点，吃起来会格外香。
随后再擀出同样大小的一块薄面，盖在菜馅的上面，用手把一圈空隙压紧，让上下两张薄面包裹着里面的菜馅合在一起。
一张菜饼就算是制作完成了。
陶美香把它先放到一边，接着做下一张。
杨春燕换好了衣服，不声不响的从里屋出来，扫了一眼陶美香，一声不吭的走出去。
不一会，抱着一堆木柴进来，放在灶台边上，
找出一个圆形双耳的鏊子，去桃花溪边刷了一下，回来放到灶台上面。
找来火柴引着火，点燃细小的木柴扔进灶里，随后陆续的往里面添加。
很快，灶台下面的火苗旺了起来，上面的鏊子也开始发热。